炎炎夏日，李子，葡萄，桃子等等，都是人们夏天非常喜欢吃的一些水果，不仅营养丰富，还能够帮助我们解暑解渴。目前，始兴许多水果品种成熟即将上市采摘。

葡萄没有成熟的时候皮是翠绿色的像一颗颗碧玉晶莹剔透，每年葡萄熟了赤橙黄绿青蓝紫五颜六色的果实挂满枝头，十分好看。记者在顿岗镇朗时农场看到一排排大棚里的葡萄架下，挂满了一串串圆柱形的紫色葡萄。据葡萄园负责人张堂会介绍，园里种植葡萄100余亩，目前有阳光玫瑰，夏黑、醉金香等十个品种抢鲜上市。园里还种植了无花果、百香果等水果，这个月底就可以陆续上市，往后每个月都有不同品种的葡萄成熟，采摘期将从6月上旬持续到11月底，致力于打造顿岗“四季果园”。为了保证葡萄的质量，果园控制每亩地控制最高产量在2500之内。

朗时农场管理员张堂会和记者说道，长势还可以。我们都是一亩地就是2500，都是产量好就是2500太多我们也怕它承受不了。剪那些枝条，因为葡萄他那个枝条长出来了就把她剪掉，要不然它把那些肥料也吃掉，影响那些果的成熟，也不好，那个小窍门我们就没有 ，也要靠太阳，太阳大温度高他就自然成熟，熟得比较快这个靠天气的。

在始兴，还有这么一种水果特别受人欢迎，这种水果被当地人们称之为“三华李”，这种李子被誉为粤北大地的“超级水果”。记者来到顿岗镇宝溪村看到，一排排的李子挂满枝头，从视频中我们可以看到，这种李子和其他普通的李子长得很不一样，这种李子的外皮完全是青色的，吃起来的味道是酸酸甜甜的。农村五月，上山采摘李子的人还真的不少，几百亩的李子除了拿到集市上去售卖，还会分一些给周围的邻居吃，一个个吃了三华李之后都赞不绝口，说吃起来很清脆，甜中带酸，三华李对于环境的要求是比较高的，始兴气候环境就非常的适合三华李的生长。目前，始兴县种植三华李2000多亩、红线李80亩。除此之外，爽脆鲜甜的鹰嘴桃、富含维生素的无花果也将陆续采摘上市。

据了解，始兴县地属中亚热带气候，自然条件非常多种水果生长，目前，始兴县有三华李2000多亩、葡萄100多亩，主要集中在顿岗镇等地。始兴县顿岗镇近年来大力开展乡村振兴工作，培养新型农业经营主体，壮大村集体经济，打造“四季果园”促进农业产业链延伸、提升价值链，促进农业升级、农村发展。