近期，沈所镇稻虾养殖基地的小龙虾喜获丰收。第一期小龙虾到五月份预计能达到1.8万斤的收成。来到小龙虾养殖地里，是一派繁忙、丰收的喜人场面，养殖人员正在捕捞小龙虾、入筐、装车井然有序。捕捞到的小龙虾统一批发售卖。

沈所镇稻虾养殖基地广源负责人曾茂华说“经过前几年的学习和研究实验，我们现在已经可以自行培育出适宜在本地养殖的虾苗，这不仅减少了运输的成本，还大大提升了虾苗的成活率，为后续产业的发展奠定了良好的基础。”他还说道“稻虾共生的模式下水可以循环使用，对环境没有负面作用，几乎可以达到0排放的目标，对土壤和水的恢复都非常好。这不仅对水土好，而且还有以下好处：一是既肥田又能降低水稻的病虫害。如果将龙虾放养在稻田的水沟中，每天可以定时的少量投喂，这样龙虾都会在水稻田间捕食一些害虫或者虫卵，减少水稻的病虫害发生，促进水稻的生长。当龙虾在田间爬动时，也能起到松动土壤，提高土壤通透性的作用，龙虾所产生的虾粪，也能为水稻补充充足的养分。二是降本增效，稻虾绿色环保。这种养殖模式，农药的用量也会相对于减少很多，化肥的使用率也会降低，即便是这样，也有非常明显的降低成本，增加收益的效果。省下了一些购买农药和肥料的资金，虾粪为稻田增肥，稻田为龙虾提供良好生长条件。三是所产特色农产品深受吃货喜爱。在稻田里养殖出来的龙虾个体是非常健壮的，而且外形也比较好看，纯天然养殖，这种龙虾在市场上也是非常受欢迎的，目前在始兴本土小龙虾供不应求。另外稻虾共生生态下生产出来的大米未受过化肥和农药的污染，更受大宗追捧。”

据悉，沈所镇已有66户脱贫户利用扶贫小额贷款投入到该产业，投入扶贫资金共330万元。目前，第一期300亩稻虾共生产业已成型并获得了大丰收，下一步将继续扩大养殖规模，带领更多农户小康路上一起跑，让稻虾共生成为咱老百姓小康致富路上的“金钥匙”。