在县城步行街，一辆造型独特的餐车——张九龄宰相粉美食驿站正在试营业。作为我县第1辆张九龄宰相粉美食驿站餐车，这不仅是积极落地“千城万车”项目的工作成果，也是我县张九龄宰相粉区域公共品牌创建工作的又一成果。

　　记者在步行街看到，美食驿站餐车外观如小型车厢，风格、造型独特，车厢内面积7平方米左右，面积虽小却“五脏俱全”，布局了操作台、冷链存储、污水回收箱等设备设施，价目表张贴在醒目的位置，提供了张九龄宰相粉炒粉、饮品、小吃等供市民选择，在为张九龄宰相粉打造品牌宣传的同时，也为顾客提供美食体验。据介绍，正在试营业的张九龄宰相粉美食驿站餐车，经营品种除了宰相粉外，还有咖喱鱼蛋、牛腩等。

　　当下，街头传统餐饮美食不断变革发展，网红餐车也成为了城市文化的一张新名片。张九龄宰相粉美食驿站的出现，不仅可以让市民在繁忙的工作生活中随时享受到美食，也能让外地游客更深入地了解张九龄宰相粉的美味和特色，进一步提升我县的知名度和美誉度。在为消费者提供方便快捷的美食服务的同时，还能满足消费者多样化需求，成为我县文旅项目中的一道靓丽风景线。

　　近年来，我县高度重视产业化品牌化建设工作，充分挖掘张九龄宰相粉文化内涵，拓展多元价值，推动张九龄宰相粉产业高质量发展，以产业振兴辐射带动乡村全面振兴。目前，我县有成规模的张九龄宰相粉加工企业、加工作坊50多家，年产量450多万公斤，产业聚集效应初显。如今，我县聚焦“品牌引领、多元开发、产业集聚、文化赋能”，加快张九龄宰相粉的生产、销售、研发、体验等全产业链发展，把小米粉做成大产业，将张九龄宰相粉打造成强县富民的龙头产业。

　　接下来，我县还将计划在文昌阁广场投放1辆美食驿站餐车，韶关市区投放2辆美食驿站餐车，从始兴出发，走出始兴，走出韶关，再到全国各地，让更多人吃到张九龄宰相粉，爱上九龄美食。