今天是：
守护餐桌安全 严查野生动物交易
随着春节临近，为深入贯彻落实野生动物保护相关法律法规，加强野生动物经营活动的监管，保障节日期间食品安全，维护生态平衡，县林业局联合市公安局森林分局、县公安局森林警察大队、太平镇人民政府于近日开展了针对饭店的野生动物专项检查行动，确保广大市民能够吃上放心饭，过一个安全、祥和的新春佳节。
此次检查覆盖了县内多个热门餐饮企业，重点排查饭店是否存在非法采购、加工、销售野生动物及其制品的行为。检查人员仔细查看了相关餐饮企业的食材进货台账和冰柜、仓库等储存区域，同时向商家普及野生动物保护法律法规及保护野生动物的重要意义，切实推动居民提升野生动物保护意识，并鼓励大家积极举报违法经营行为，强化其守法经营意识。
在执法检查过程中，执法人员详细询问菜品原料来源，仔细甄别菜单上是否存在可疑菜品。并强调，经营者要严格把控食材采购关，要懂得保护野生动物的重要性，绝不能触碰法律红线。
本次专项行动，出动执法车辆5车次，执法人员26人次，检查餐饮企业20多家，发放野生动物保护宣传资料60多份，有效震慑了潜在的违法经营行为，进一步规范了市场秩序。县林业局相关负责人表示，将持续保持高压态势，不定期开展复查，坚决杜绝野生动物流入餐桌，为市民筑牢食品安全防线，让大家吃得安心、吃得健康。
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