为保障广大师生的饮食安全，进一步强化校园食品安全保障，2月25日上午，县市场监督管理局携手县融媒体中心采取网络直播的方式开展进校园“查餐厅”行动，对县中等职业中学食堂进行突击检查。

　　检查现场，执法人员对学校食堂的食品安全公示栏、食材原料进货查验索票制度、“明厨亮灶”系统、食材储存、加工制作环境卫生、食品留样、餐具清洗消毒等方面进行了严格的检查。同时，县市场监管局食品快检人员还对食堂当天的蔬菜、肉类进行了快速检测。

　　从现场检查情况来看，县中等职业中学严格执行食品安全管理制度，基本符合餐饮服务日常监督检查要求。但检查过程中也发现厨房地面有积水以及食材储存方面存在一些问题，执法人员要求食堂立即进行整改。学校食堂负责人表示，接下来会加强每天的巡查，对发现的问题，第一时间进行整改。

　　此次“查餐厅”行动不仅是对校园食品安全的一次体检，更是对校园食品安全管理工作的有力推动。下一步，县市场监督管理局将继续加强学校食堂食品安全监管，同时要求学校提高认识，切实落实食品安全责任，加强对食堂从业人员的管理和培训，对检查中发现的问题“零容忍”，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。