千山花开万树香，唯独无花不竞芳。绿衣婆娑默然立，累累甜蜜请君尝。眼下正是无花果的盛果期，始兴本地无花果已经甜蜜来袭，抢鲜上市了。

　　记者在城南镇杨公岭大伙村的一处果园看到，整个果园被一张巨大的绿网覆盖着，园子里整整齐齐地种植着一排排的无花果树，树上结满了无花果，未成熟的果子呈青绿色，成熟的果子则呈褐黄色，颗颗饱满圆润，撕开表皮，果肉丰盈洁白，清甜可口。

　　园主吴小玲正在采摘成熟的果子，她告诉记者，这一片无花果园是父母种下的本地无花果，原本只是在自家院子里种了一些，没想到越种越多，“家树”便成了现在的一大片果园。“20年前我家在一个小院子里种了20几棵无花果树，当时收入就有几千元。我父母觉得收益还不错，就一直扩种到现在十几亩，每年有三万元左右的收入。”

　　人们常说，无心插柳柳成荫。这一片无花果园虽是父母的无心之举，但是无论是从无花果树的修剪、种植的行距和培土以及挂起的防鸟巨网，还有果实累累的景象都能看得出是吴小玲的父母精心栽培的。

　　果园的无花果施花生麸和有机肥，在树上自然成熟，果特别甜，产量也高，一棵树能达到60斤左右，采摘的时间从每年的7月份持续到9月份。闲暇时光，可以约上三两好友到大伙村品尝无花果甜蜜的同时，还可以体验采摘的乐趣。

　　新鲜无花果的保存时间十分短，摘下来后要尽快放进冰箱冷藏及食用。为解决无花果储存问题，同时满足更多远方的“垂涎”，让更多人品尝到始兴本地无花果的同时也为粤北特产添上了一抹金灿的新色！