今天是:  

【庆丰收】秋茶采摘正当时

金秋九月
正是秋茶采摘的黄金季节
位于车八岭国家级自然保护区内的车八岭茶场
漫山茶香
茶农们正忙着采收秋茶
呈现一派繁忙的秋茶丰收景象

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走进车八岭茶场
山峦延绵,茶树葳蕤
一垄接一垄
青翠欲滴的茶芽挤满了茶树梢头
吐露出茶的芳香沁人心脾
茶农们穿梭在茶树间
熟练地选取茶树的嫩叶和嫩芽进行捻摘
并随手装入茶篓中

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  茶场负责人李步超告诉记者,今年雨水充沛,有利于茶叶生长,预计今年鲜茶产量达8万斤,产值达300万元。

  李步超介绍,今年,他们从修剪到现在产茶不到一个月时间,有些茶叶已经长到有30厘米了,这是有史以来最好的长势,今年2000多亩茶园的秋茶干茶产量将会达到1.5-2万斤。

  据了解,车八岭国家级自然保护区海拔高达1256米,地处亚热带季风气候,拥有长年温暖的阳光,充沛的雨量,气候环境十分适宜茶树生产。所谓“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期,在茶叶的生长、采摘和制作过程中都能最大程度保留其香气,可谓是“春茶品水,秋茶闻香”。

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  车八岭茶场的秋茶经过严格的生产流程和精心的加工工艺,将独特风味保留在每一片茶叶中,在口感上独具特色,在市场上倍受广大消费者的青睐。

  秋茶是比较香的,相比春茶来说,也比较耐泡。李步超说:“我们秋茶的市场主要是本地销售占一半,珠三角大湾区占一半,我们的茶叶整年都是供不应求。”


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