张九龄宰相粉亮相中国人民大学广获人大师生、校友喜爱

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张九龄宰相粉亮相中国人民大学广获人大师生、校友喜爱

来源：本网作者：邓楚妍发布时间：2024-05-20 17:33:47 字体：[大 中 小]

5月18日

中国人民大学热闹非凡

一场别开生面的

“回味人大·乐享时光”校友市集

暨校友美食文化节活动

正在进行中

在众多的摊位中

始兴县张九龄宰相粉

成为了全场的焦点

获得了大批师生和校友的青睐

进一步提升了张九龄宰相粉的知名度

　　活动现场，张九龄宰相粉的摊位前人头攒动，热闹非凡。现场炒制的宰相粉米香扑鼻，缕缕香味拨动着现场师生们的味蕾，十分诱人。众多师生、校友排起了长队，纷纷前来品尝。工作人员们忙碌着，将一份份张九龄宰相粉递到大家手中。

　　中国人民大学的校友余守登对柔韧爽滑的张九龄宰相粉赞不绝口。“口感爽滑，非常的美味。”该校在校学生周新则觉得张九龄宰相粉很适合当早餐，“因为不软不硬，吃起来很香。”

　　一位即将参加秋招的学生在品尝过张九龄宰相粉后表示，宰相粉非常有韧劲，口感很Q弹，作为即将就业的学生，就要像宰相粉一样有韧劲。“‘吃宰相粉，奔好前程’对于像我这种即将就业的大学生来说是一句美好的祝愿。”

　　刚跑完中国人民大学首届校园马拉松的高倩则表示，跑完之后吃一碗张九龄宰相粉，她觉得特别满足。她一边细细品味着，一边忍不住发出赞叹：“味道特别好，好筋道，非常好吃。”

　　工作人员向过往的人们介绍着张九龄宰相粉的历史和特点。据了解，宰相粉产于始兴清化地区，采用早、中、晚三造米和优质山泉水三煮三晒而成，晶莹剔透，炒而不烂，煮而不糊，吃起来软滑清爽，口齿留香，具有1300多年的制作历史和技艺传承。

　　近年来，我县大力开展张九龄宰相粉区域公共品牌创建工作，以多种形式推动张九龄宰相粉走出始兴、迈向全国，于2023年7月1日开设了始兴县首家张九龄宰相粉旗舰店，随后还开设了多家分店；成立广东始兴县张九龄宰相粉足球队参加贵州“村超”全国美食足球友谊赛；曾多次走进暨南大学、韶关学院、广东机电职业技术学院等学校。此次张九龄宰相粉走进中国人民大学，加强了广大师生、校友对张九龄宰相粉的了解和认识，让更多人品尝到这一特色美食，推动了张九龄宰相粉文化的宣传与推广，让广大师生、校友近距离感受张九龄宰相粉的文化魅力，助力张九龄宰相粉区域公共品牌建设做强做大。

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张九龄宰相粉亮相中国人民大学 广获人大师生、校友喜爱

来源：本网 作者：邓楚妍 发布时间：2024-05-20 17:33:47 字体：[大中小]

张九龄宰相粉亮相中国人民大学广获人大师生、校友喜爱

来源：本网作者：邓楚妍发布时间：2024-05-20 17:33:47 字体：[大中小]