每年的五月底至六月初,太平镇车头坪兴威农庄山头上的山稔子花就会肆意绽放,漫山遍野的稔子花灿烂艳丽,一枝枝、一簇簇,争奇斗艳,为夏日的乡村增添了一份粉红色的浪漫。
走进兴威农庄,漫山遍野的山稔花便映入眼帘,它们如繁星般点缀在翠绿的山林间,花瓣紫中带红、粉里透白,娇艳欲滴。细看,不少花枝上已结出小果,大小如同尾指,小巧玲珑,花与果同枝生长,相互映衬形成了一道别具一格的自然景观。
据了解,稔子花,学名桃金娘,属于桃金娘科桃金娘属的常绿灌木。它的花朵通常有五六瓣花瓣,中间簇拥着几枚黄色的花蕊,花瓣先红后白,红白相间,清丽秀美。稔子花的叶片为互生的椭圆形或卵形,边缘整齐,叶片表面光滑且呈深绿色,具有独特的光泽。其果实初为青色,随着时间的推移逐渐变大并转为暗红色,到了8月至10月,果实会分批成熟,成熟后的果实肉质多浆,味道甘甜令人回味,还可用于酿酒。