【兴乡青年】夏丽娴：打造酱菜品牌助力始兴发展

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在省“百千万工程”实施推进中,兴乡青年夏丽娴将酱菜产业和乡村振兴深度融合,用小小酱菜连接传统与现代,助力乡村发展。

多年来,夏丽娴精心打造老夏酱菜品牌,创新打造“线下体验+线上直播”经营模式。

九龄后(始兴县)农业开发有限公司负责人夏丽娴说:“2024年我们整年的营收是350万元,但是最近几年基本上是线上的占比会比较高,线上占比65%。线下的话,我们有自己的实体品牌体验店,也积累了有11年的客户群体,线下这块我们的销售是相对稳定的。去年,我们所有平台加起来,销售额突破了400万元。”

夏丽娴不仅积极开发新的酱菜产品,还和始兴本地企业合作,强化供应链,带动本地相关产业发展。

夏丽娴介绍:“藕带和姜芽分别是我们的新品和爆品。藕带是来自顿岗镇强镇富村公司种植的,是今年刚研发出品的,非常好吃,它不但可以取代那些漂白过的藕带,也可以用来炒牛肉,还可以当零食吃。还有就是南方村的姜芽,在线上销售得非常好。”

据了解,夏丽娴打造的“夏老板”泡菜品牌全年有50多种产品,现在的时令菜有20多种。截至目前,公司一共帮扶了341户农户,一起联农带农,开发产品原料的前端。同时,每亩地都能够为农户增收2000元以上,2024年的产值达到350万元。

接下来,夏丽娴和她的团队将持续优化产品,开发酱菜民宿、研学文旅等综合化的生态圈,提升和增加与市场前端的客户黏性,继续打造自己的品牌,进一步将市场做强做大。

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