今天是:  

果园藏“鸡”密!三黄鸡吃果饮泉,生态放养鲜味足

  在司前镇河口村大枧水组,村民蔡文忠探索出一条生态养殖新路径。他巧妙利用二十多亩果园空间,打造“树上结果、树下养鸡”的立体生态模式。让三黄鸡在果园里吃果饮山泉,白天自由奔跑,夜晚栖息枝头,走出了一条生态、环保、高效兼具的新型养殖之路。

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  夏日骄阳似火,记者走进大枧水蔡文忠的果园,一幅生态田园画卷徐徐展开。这里山清水秀,空气清新宜人,优越的生态环境为养殖提供了天然温床。漫山遍野的李子树枝繁叶茂,一群群毛色鲜亮、精气神十足的三黄鸡,悠然自得地穿梭其中,以野草、昆虫、谷物为食,宛如灵动的精灵。

  果园主人蔡文忠正往空地投放玉米,清脆的声响瞬间吸引了鸡群的注意。转眼间,三黄鸡从四面八方飞奔而来,争相啄食,场面热闹非凡。 

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  蔡文忠向记者介绍:“在这里养鸡,水质好,有很多的草虫子之类的,我们养的话要养半年以上,达到品质才好吃。而且鸡也是满山跑。像这个季节,李子没有采摘掉,熟了后掉下来,鸡会把它全部吃完。”

  蔡文忠进一步向记者揭秘了这种养殖模式的生态密码。鸡群在果园自由放养,不仅拥有充足的活动空间,还化身果园“小卫士”,主动承担起除虫、除草的工作,大大降低了人工成本。同时,鸡粪作为天然的优质农家肥,滋养着果园土壤,有效改善土壤质量,形成良性生态循环。这些成长于天然果园、以五谷杂粮为食的跑山鸡,凭借紧实的肉质和鲜嫩的口感,收获了众多食客的青睐,积累了一大批忠实的回头客。

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  蔡文忠

  “我们一年要养四五批左右,一批是1500只左右,我们的鸡主要是放养,吃草、虫子之类的,而且在平时吃点米糠,玉米,我们都不喂饲料,这个鸡是满山跑,喝的水也是山上的山泉水,这样养出来的鸡,肉质比较紧实,口感好,很受顾客的欢迎,现在已经养了三年了,销售就在当地,还有深圳,东莞那边。”

  蔡文忠的生态养殖实践,既是个人的特色致富路,也为乡村振兴提供了生动范例。这种绿色循环种养模式,为农业增效、农民增收、农村增绿注入了新动能。期待未来,更多农户能借鉴这一模式,让生态农业在乡村焕发蓬勃生机。


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