10月20日上午,2025年“粤菜师傅”技能短期培训始兴1班开班。



据了解,此次培训班是我县‘粤菜师傅’项目的首期中式面点培训班,为期9天,培训班邀请了一支经验丰富、技艺高超的专业教师团队,将采取“理论学习+实践操作”的方式,从基础理论知识讲起,逐步深入到各类面点的制作技巧、原料选用、造型装饰等关键环节,并结合实际操作案例进行分析讲解,让学员们在实践中不断巩固所学知识,提升动手能力,在短时间内掌握中式面点师所应具备的基本专业知识和技能。
本期培训班是落实国家“技能照亮前程”行动、服务区域经济发展与民生就业需求的具体实践。以粤菜“小切口”带动民生“大发展”,让学员掌握一技之长,提高学员的技能水平,拓宽就业渠道,实现高质量就业创业。