今天是：
不套袋的“甜蜜”！创发沙田柚丰收，现摘现吃甜度爆表
眼下正是沙田柚成熟的黄金时节，始兴县创发生态农业开发有限公司2166亩柚园里，黄灿灿的果实缀满枝头，迎来了丰收季。漫山柚树上，金黄果实挂满枝头，今年创新采用不套袋管理技术，果实充分沐浴阳光，糖度高达14-15度，摘下来就能尝鲜，一口咬下满是清甜。
站在基地山坡上，连片的柚子林一眼望不到边，饱满的果实压弯枝头，清新的柚香在空气中弥漫。工人们穿梭林间，有条不紊地采摘、搬运，一派繁忙的丰收景象。
品质升级是今年沙田柚的一大亮点。不同于往年的套袋种植，基地今年采用不套袋管理模式，让果实充分接受自然光照，糖分积累更充足。
黄启雄说，今年基地的沙田柚没有套袋，更利于吸收阳光，口感甜度也更好。往年套袋的需要放20天左右才能达到好囗感，今年的下树可以直接吃，糖度有14-15度。
采摘下来的沙田柚，由拖拉机运至山脚下的分拣场。传送带上，工人们快速筛选、分级，动作麻利高效。据介绍，刚摘下的柚子会在这里存放约一周“转糖”，让果实中的淀粉慢慢转化为糖分，进一步提升风味。从枝头到舌尖，不套袋的种植巧思让沙田柚留住了最本真的鲜甜。这沉甸甸的“黄金果”，不仅是果园里的丰收喜悦，更藏着农技创新的智慧。现在正通过冷链物流送往各地，让更多人尝到这份来自山间的天然甜蜜。
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