近日，全国规模最大山林散养非笼养蛋鸡基地—土大妈始兴民丰山基地迎来里程碑：该企业成功和全球最大的五星级酒店集团—万豪酒店合作，其首批1000件、共36000枚山林散养非笼养鸡蛋已顺利发货。这一突破不仅标志着土大妈在2026年实现高端市场新跨越，更创下广东散养非笼养鸡蛋供应国际五星级酒店的行业首例。

　　走进土大妈蛋品加工车间，智能加工生产线高速运转、机器轰鸣。一枚枚新鲜散养非笼养鸡蛋在传送带上有序流转，历经光检、除尘、清洗、消毒等全流程自动化处理，基地内备货、装车工作井然有序，一派热火朝天的繁忙景象。作为全国最大的山林散养非笼养蛋企，土大妈凭借国内首家通过HACCP和FSSC22000食品安全管理国际双认证以及广东首家获得散养非笼养蛋供港和出口资质等硬核实力成功通过万豪酒店全球采购审核，成为其蛋品供应商。

　　韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司总经理蔡华柱说，经过我们长期的接触，凭借我们各方面认证，特别是FSSC 22000和HACCP体系与认证，我们的供港以及出口资质的认证，有这些资质我们在生产管理、食品安全方面，已经达到了世界上最大的五星级酒店万豪酒店的要求，我们通过了散养非笼养的认证，还有一个规模化，我们已经是5倍的扩产，所以自然而然就放心的跟我们合作。

　　从南岭山林散养基地到全球顶级五星酒店餐桌，土大妈鸡蛋实现了从产地到高端市场的跨越，也为广东散养非笼养蛋品打开了高端市场的大门。谈及这一里程碑式成果，蔡华柱表示，此次合作对行业发展意义重大。

　　韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司总经理 蔡华柱说，这也是我们在广东散养非笼养鸡蛋的一个新的突破。到目前为止，在广东还没有任何一家散养非笼养鸡蛋能够供到五星级酒店。所以我们很高兴跟他们合作，接下来我们也会洽谈更多的类似高端的客户。

　　依托韶关南岭得天独厚的优质山林资源，土大妈深耕山林散养、非笼养模式多年，构建起从养殖、加工到品控的全链条标准化体系。

　　此次牵手万豪酒店，既是企业综合实力的有力彰显，也将进一步推动广东散养非笼养蛋品行业向高端化、国际化升级，助力本土优质农产品走出区域、走向更广阔的市场。