走基层、看变化、访民生。春节临近,家家户户都在筹备年货。在深渡水瑶族乡坪田村,藏在青山绿水间的仿野生石蛙养殖基地里,一批生态石蛙正值上市佳期。这些喝着山泉水长大的“山中珍品”,既是餐桌上的美味,也是养殖户的心血期盼。今天,就让我们跟随基地负责人,一起走进瑶乡深山,探访这方清泉养出的生态石蛙。




冬日的瑶乡依旧青山叠翠、溪水潺潺。记者跟随圳枫生态种养殖有限公司负责人谢礼旺,走进坪田村的石蛙养殖基地。6个养殖大棚依山而建,9个蛙池错落分布,一走进棚内,清凉湿润的草木气息扑面而来。 池子里,引自深山的泉水清澈见底,水草依天然溪流环境布置,成群的石蛙或趴在石块上休憩,或灵活跃入水中,体态健壮、活力十足。


圳枫生态种养殖有限公司负责人 谢礼旺
我们基地是仿野生石蛙养殖,目前幼蛙和成蛙加起来有2万只左右,现在上市的有300多斤、大概1000只,都是按照仿野生环境搭建的,依托我们当地的生态条件来养石蛙。

这种仿生态养殖的石蛙,肉质细嫩、滋味鲜美,素有“山泉活人参”的美誉。石蛙属国家“三有”保护动物,野生种群因栖息地破坏和过度捕捞已较为稀少,仿野生养殖既保护了野生资源,也让生态美味走上百姓餐桌。谢礼旺说,养好石蛙的关键就是顺天性、依生态,冬眠期不打扰、不干预、不人工加温,仅靠流动山泉水保持环境稳定,遵循自然生长节律,开春后蛙体更健壮、品质更佳。
圳枫生态种养殖有限公司负责人 谢礼旺
平时主要喂高蛋白的活体面包虫,保证营养就行。石蛙对水质要求特别高,我们全程用的是山上引流的山泉水,保持水流通畅。每年10月中下旬石蛙就会进入冬眠,这时候基本不用打理,只要山泉水正常流通就可以,顺应它们的自然生长规律就好。
深渡水瑶族乡森林覆盖率高、生态优良,是全省首批森林小镇,坪田村更是凭借好山好水,成为生态养殖的天然优势区。小小石蛙产业,不仅把生态优势转化成了经济优势,也为当地乡村振兴蹚出了新路子。
圳枫生态种养殖有限公司负责人 谢礼旺
我们已经基本掌握了石蛙的养殖技术,从水质调控、饵料投喂到冬眠管理,都摸透了石蛙的生长习性。接下来我们打算扩大养殖面积,争取把规模扩大到3万只左右,依托现有的设施基础,进一步提升养殖规模,把坪田村的仿野生石蛙产业做得更好,也带动村里的发展。
青山育好物,清泉养石蛙。一只小小的石蛙,承载着瑶乡群众的致富期盼,也书写着生态优先、产业兴村的生动实践。新春将至,这份来自深山的生态好礼,期待与更多人相遇。
现有仿野生生态石蛙现货供应,鲜活现捕、品质保证,承接个人年货采购、餐饮酒店批量订购,同城可配送,量大从优。
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联系电话:13640179493 谢先生
地址:始兴县深渡水瑶族乡坪田村圳枫石蛙养殖基地