近期,受台风影响,广西多地持续出现强降雨,引发洪涝灾害,当地群众生产生活遭受严重影响。得知安置点急需救灾物资后,我县宰相粉生产企业广东汇辰农业开发有限公司主动对接相关部门,自发开展爱心捐赠,筹备首批救灾物资,共计1300多箱速食宰相粉,紧急装车送往广西贵港受灾一线。

宰相粉又名清化粉,是始兴传承千年的非遗美食、国家地理标志产品,依托本地山泉水及稻米遵循古法制作。此次捐赠的速食宰相粉储运便捷,开水简单冲泡即可食用,能够满足安置群众、一线救援人员的应急用餐需求。捐赠通知发出后,企业员工主动加班加点,有序开展生产、分拣、封装、清点等工作,一心想着尽早把这份来自九龄故里的食物送到受灾地区群众手中。

“看到广西群众受灾,心里十分揪心。身在九龄故里,千年传承的九龄风度一直影响着我们。这次把自家产品送过去,希望可以尽自己的一份微薄心意。”爱心企业广东汇辰农业开发有限公司负责人李省英说道。企业扎根始兴多年,深耕宰相粉特色产业,如今希望以自身产业回馈社会,用实实在在的物资传递粤桂邻里温情。
一碗碗朴素的米粉,包装简约,却藏着始兴人民最真挚的牵挂。爱心企业立足自身产业,以善举分担受灾地区的物资保障压力,将千年非遗化作跨越山水的暖心力量。
这批带着始兴人民心意的非遗食品,跨越粤桂山水,既是驰援贵港的应急补给,也承载着九龄故里守望相助的温情。满载爱心物资的车队已整装奔赴广西贵港,以一碗碗宰相粉见证粤桂风雨同心的动人暖意。