当前，早造水稻迎来集中成熟收割期，但由于天气阴晴不定、降雨频发，为抢抓晴好窗口期，在素有“粤北粮仓”之称的始兴县全面打响“三夏”工作攻坚战。在城南镇，当地农业企业开启昼夜轮班作业模式，依托机械化设备开展夜间抢收抢种，全力保障成熟水稻颗粒归仓、丰产丰收。

　　夜幕四合，广袤的金色稻田并未沉寂。7月21日晚9点，始兴县的稻田里灯火通明，三台收割机灯火全开，在层层稻浪中有序穿梭作业，轰鸣的机械声回荡在田野上空。机械化设备一次性完成水稻收割、脱粒、秸秆粉碎还田全流程工序。“人歇机不歇”的昼夜轮转模式，补齐日间收割产能，最大限度抢抓农时、提升收割效率。

　　始兴县美青农业发展有限公司负责人 王社国

　　今年我们在4月初就种了2,000亩的水稻，从7月初就开始陆续地收割，现在已经收割到了尾声，再有三四天就完全收完了。我们东面的地方正在插秧，晚上也在插秧，就赶着农时在这个月底前把晚稻全部插完，我们晚稻就种1,100亩的香米。

　　据了解，水稻处于成熟关键期若遭遇持续阴雨天气，田间收割作业无法及时正常开展，会直接造成粮食减产损耗。同时，相较于日间高温作业，夜间田间气候更为凉爽，作业条件更优，收割完毕直接送往稻谷烘干厂烘干，工作效率不受影响。

　　始兴县美青农业发展有限公司负责人 王社国

　　因为我们看了天气预报，最近天气有一个良好的空窗期。现在是农忙季节，我们要抢收抢播，能够尽量的在好的天气情况下把作物尽量安全的快速入仓；在天气好的情况下快速的播种，保障下一季的秧苗的茁壮度跟成长。因为我们现在大量采用机械化、智能化的设备，安全系数是有的，安全度也是可靠的。

　　全程机械化的农耕作业模式，对比传统人工收割模式具有收割效率高、成本更低以及秸秆肥田的优势，实现丰产增收与生态农耕双向兼顾。同时，具备安全系数的夜间挑灯作业新模式也打破了传统农耕“日落而息”的作业节奏，为抢抓农时、保障粮食安全提供了有力支撑。

　　近年来，始兴县持续推进粮食生产全程机械化建设，大力推广规模化、机械化、标准化种植模式，建成5个育秧中心，单季育秧5.3万多亩；建成稻谷烘干中心8家，日烘干量1620吨；培育出县级以上农业龙头企业47家、农民专业合作社309家，全面提升农业防灾减灾、抢收抢种能力，层层守牢粮食安全底线。