立秋以来，天气晴好，正是花生榨油的适宜时节。我县河边街各家榨油作坊全面投入紧张加工状态，不少农户集中前来压榨花生油，榨油加工订单稳步增多，作坊迎来一年中的加工高峰期。 

　　8月11日上午，记者在县城河边街走访看到，整条街道榨油氛围浓厚，各家榨油坊开门作业、全力生产。街边整齐堆放着农户送来加工的干花生，物料堆放整齐、备货充足。往来农户络绎不绝，有的现场等候加工，有的将刚压榨好的花生油摆放在街边售卖，沿街生产经营秩序井然。新鲜压榨出的花生油色泽清亮、味道醇香，保留了本地花生的原有风味。纯正地道的手工压榨花生油，品质稳定、口碑良好，是当地群众日常居家食用的首选油品。 

　　农户 罗鹏江

　　我种了六七亩田，每亩大概能收六七百斤的花生，应该能榨出千把斤的油。有多的油我就拿出来卖，我从昨天就开始榨油了，要榨三四天才能榨完。

　　走进榨油作坊内，机器持续运转，作业声不绝于耳，工作人员各司其职、配合默契，全程流水线开展加工工作。从花生脱壳、蒸煮翻炒、物理压榨到精细过滤，每一道工序规范操作、层层把控，确保出油效率和油品质量。随着秋季榨油需求集中释放，河边街榨油坊加工量持续攀升，作坊提前做好人员、设备、服务保障，全力满足周边群众的榨油需求。 

　　油厂负责人 赖福圳

　　油厂这个月3号已经开始榨油了，不少周边群众都过来榨油，我们还提供免费接送服务。榨油收费去年20元，今年降至19元。晚收的花生成熟度高，出油量能达到34至 35斤，早采收的花生出油量大概只有32斤。

　　据榨油厂负责人介绍，作坊始终遵循传统工艺结合现代设备的加工方式，最大程度保留花生油的纯正风味与营养品质，榨油工序规范精细。 

　　油厂负责人 赖福圳

　　我们一直坚持传统工艺结合现代设备的模式加工花生油。先把花生脱壳处理干净，进行蒸煮后下锅翻炒提香，再经过两台压榨设备出油，最后通过过滤泵精细净化。现在的过滤设备效率很高，一桶五十斤的花生油，两三分钟就能过滤完成，出来的油清澈干净、成色更好。

　　据了解，本地传统压榨花生油全程无添加、纯物理压榨，最大程度保留花生的原有营养与醇香口感，品质扎实、食用放心。眼下秋季集中榨油，既方便了广大农户就地加工，就地变现，也保障了本地居民秋季新鲜食用油的日常供应，实实在在惠及千家万户。

　　新鲜出炉的花生油色泽清亮、香味浓郁，无添加、原生态的压榨工艺，保留了花生最本真的醇香口感，凭借优良的品质深受当地农户和市民的喜爱。秋日榨油忙，粒粒花生香，小小的花生不仅兑现了农户一年的辛勤耕耘，也丰富了百姓的餐桌，充实了群众的丰收腰包。