9月23日，正值中国农民丰收节，张九龄宰相粉供港澳首发仪式在始兴县隘子镇满堂客家大围举行。首批产品正式从原产地启运，发往港澳地区，标志着始兴非遗农特产品成功进军港澳市场，开启常态化供港澳销售的新阶段。

　　首发仪式现场，满堂客家大围内摆放着包装精致、品类多样的张九龄宰相粉，两辆货运车辆整装待发。随着发车指令下达，满载始兴乡土风味的货车缓缓驶出，奔赴港澳地区。

　　此次宰相粉启运赴港澳，是始兴落实“广货行天下”，推动本土特色农产品融湾出海的具体实践。通过展会推介与产地直发相结合的发展模式，始兴打通了本地农特产品销往粤港澳大湾区的流通路径，进一步扩大了张九龄宰相粉的品牌影响力，让始兴非遗美食被更多湾区群众熟知。

　　广东南粤农业产业服务有限公司商务总监 陈玉君

　　我们希望借助这次首站出口澳门，实现宰相粉在当地市场的深度渗透。依托这款兼具历史文化底蕴与优良品质的产品，我们在深耕澳门市场的基础上，后续将联动亚北等物流、渠道企业，共同开拓香港以及东南亚市场，让张九龄宰相粉这张名片走得更远、更国际化。

　　张九龄宰相粉是始兴千年传统特色美食，历史文化底蕴深厚，承载着成熟的非遗制作技艺。作为当地代表性地理标志产品，宰相粉依托千年古法工艺制作，口感爽滑筋道，风味纯正地道，加之生态绿色的产品品质，成为始兴乡村产业的一张亮眼名片，深受广大消费者青睐。

　　此前，始兴紧抓澳门对外开放的窗口优势，组织产品亮相澳门国际高品质消费博览会，全方位展示张九龄宰相粉的文化内涵与产品实力。活动期间，始兴县与港澳本地商超、餐饮、食品经销等多方开展深度对接洽谈，搭建起连通粤港澳大湾区的产销合作桥梁，为产品进入港澳市场筑牢基础。

　　广东启韶外贸综合服务有限公司董事长 曾建明

　　供澳的达标意味着接轨了欧盟市场的建设基础。产品的品质更有效地适配了欧洲，还有葡语国家的准入要求，为始兴的宰相粉品牌深耕海外市场筑牢基础。

　　广东汇辰农业开发有限公司负责人 李省英

　　此次宰相粉在澳门成功推介，对我们企业意义重大。我们将牢牢把控产品质量，坚持融合创新，兼顾传统工艺与市场需求。未来希望立足澳门平台，把始兴宰相粉推向更大的市场。