冬日午后，于自家庭院里，一杯红茶，一页书黄，品味，从舌尖到胃肠的温热渗透，暖暖的，似回归自然般舒畅，宁谧静雅。

于冬阳中触摸阳光的质感，在红汤中感受自然的醇厚，一种午后红茶般的温暖质感随之弥漫开来……

红红的茶之韵，暖暖的思念情。

我本不爱喝茶，大抵是因为在浮躁的年代里，年轻的性子总是格外青睐于富有速率的东西吧，不时会采购些速泡咖啡、速溶奶茶，一度在那仓促的方便中麻木味觉于香精的腻反直至厌烦。久而久之，性子也变得速躁，胃也跟着身子一起怕冷，却仍固执地在各种速溶介质中麻木着味蕾与胃肠。直到那一次云南之行，沿着千年茶马古道的痕迹，体味着丝绸之路流通着的质朴和安祥，回味着因茶而兴，因茶而旺的风雨历史，品味着那千年历史浓缩成的茶之精华。第一次被普洱迷住了，那是一种出落得黑而发亮的茶叶，西双版纳是它的皈依，哈尼语中的“家园”，携带着太多丽江畔的阳光，茶色深沉得几近浑浊。这是一种矜贵的玩意，贮存的挑剔也就罢了，而以年轮来衡量高贵颇有些葡萄酒般的玩美。抿一口，在舌苔上滑过的醇厚如它浸染的颜色般有质感，不枯涩也不羞涩地会在口中给你沉淀些许厚重的味感，温热的渗透让每一根神经都温暖起来，而我，早已沦陷在这安全的氛围中浑然不觉。瞬间，这红汤中沉淀的醇厚占据了我整个的身心。云南之行，让我一发不可收拾地爱上了这醇厚如史诗的红茶，逢人便赞普洱的淳。

突然就有种数典忘祖的意味。竟忘了家那边同样有着温情充溢的客家红茶。从彩云之南到粤北古郡，从丽江之畔到墨江之滨，从雪域高原到南岭山脉，变换的是距离，不变的是温暖的茶情！巍峨绵亘的南岭山脉，自西向东气势渺渺东奔而去，山势渐缓，峰峦隐去，岗丘呈现，良田垅亩，村落烟直。古老而又美丽的始兴就坐落在这里。良好的生态赋予了这方土地无尽的魅力。“墨江水，清又清，一路向西奔腾去，浇灌土地丰收情！黄烟香马蹄脆，枇杷甜杨梅红，车八岭生态好，生态好孕好茶”！好山好水孕育了好茶！曾几何时，当英德红茶红遍四海的时候，韶州人民或许还只是在陆羽《茶经》中追思着“…岭南道…韶州产茶”，是智慧、勤劳的始兴人民赋予了韶州这方产茶之地新的活力。

勇于创新敢于尝试的始兴人民，将茶树新芽经一道道精心的工序，幻化成了汤色红艳明亮，茶香气味淡雅，滋味甘醇无穷的“八两红”！八两红虽年轻，却是茶专家眼中的精品，“好茶何须多，八两足矣”！如今，八两红连同客家的美，一起走向了更广阔的天地。从此，山区的土地有了更大的升值，山区的百姓有了更多的期盼，山区的发展有了更大的空间。这是勇敢带来的突破，这是突破带来的改变，这是改变带来的活力，一杯红茶让最美小城又焕发了新的活力。

又是冬日了，客居四海的游子，是否开始怀念那故乡的温暖？就让我们从一杯温暖的红茶开始，去放松灵魂的奔波；从一杯甘醇的红茶之中，去感受客家的热情好客；从齿间细细苦涩缕缕清香中，去回味那悠悠的家乡情。

悠悠客家韵，温暖红茶情。品茗当好茶，好茶无需多，八两足矣！