我县开展食品安全检查工作

今天是：

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　　为确保始兴县冰冷生鲜行业食品质量安全，今天上午，县委常委、副县长李勇，副县长段琪到墨江市场冰冷生鲜和进口肉类商户，开展食品质量安全检查。

　　检查组实地检查了冰冷生鲜卖家的冰库，产品的生产日期和品牌；县疾控中心工作人员对市场内摆放的进口肉类、生鲜进行了核酸检测，并对经营者进行了防控知识普及、提出了安全防控要求。

　　检查组强调，所有活禽及禽肉类产品销售必须取得产品检疫合格证明、供应商经营资质等相关材料，严禁销售没有合法来源的禽类及制品和病死禽等，同时提醒经营者加强对活禽交易市场的日常清洗消毒，督促农贸市场开办者落实主体责任。

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