今天是:  

深山秘境酿蜜香:深渡水瑶族乡百花蜜的传承与新生

 层峦叠翠间 蜂鸣伴花香

 在我县深渡水瑶族乡的青山秘境中

 百花蜜作为瑶族世代传承的“甜蜜宝藏”

 不仅蕴藏着古老的养蜂智慧

 更勾勒出一幅人与自然共生共荣的鲜活图景

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 从椴木蜂桶到现代蜂箱

 从漫山花海到琥珀蜜浆

 这份凝结着天地灵气与民族匠心的特产

 正以醇厚的芬芳

 诉说着深山瑶乡延续千年的生态密码与文化传承 

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 头戴防护头套

 记者怀揣着期待与好奇

 跟随村民邓新光体验了一番采蜜和割蜂胶的过程

 沿着蜿蜒的山路向上攀爬

 在一处避风干燥 视野开阔的林间空地

 摆放着一个水泥定制蜂箱

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 邓新光轻声提醒记者

 蜜蜂对振动很敏感

 一定要小心些

 只见邓新光熟练地用工具撬开蜂箱

 瞬间 浓郁的蜜香扑鼻而来

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 金黄透亮的蜂蜜裹着蜂巢缓缓呈现

 记者在他的指导下

 尝试着小心翼翼地割下一块蜂巢

 感受着这份来自深山的甜蜜馈赠


  邓新光表示:百花蜂蜜是瑶族同胞每家每户都有的,也是一种特产,这个百花蜜是老祖宗给我们留下的智慧,以前我们老祖宗都是用椴木蜂桶,现在我们都是用瓦罐蜂桶,几十年都不会坏。现在用水泥定制做的蜂箱一缸有10斤左右蜂蜜,现在的价格80块钱一斤。

  在养蜂过程中,村民们积累了丰富的经验。邓新光介绍,百花蜜蜂箱的放置并不受季节限制,随时都可以进行,但位置的挑选却十分关键。百花蜜之所以能成为长梅村的特产,得益于当地得天独厚的自然环境。深渡水瑶族乡空气清新,植被丰富,各类花卉植物众多,为蜜蜂提供了充足的蜜源。这里的百花蜜,凝聚了大自然的精华,承载着瑶族同胞对传统技艺的坚守与传承。

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   邓新光表示:放百花蜜蜂箱的位置我们都要经过细心地挑选,一般都是在深山里面,比较避风干燥的地方,最佳的收蜜时间是大暑以后,也就是从7月20日以后就可以收蜜了,因为那个时候的蜜,密度比较够,没那么多水分,放好几年都不会变质变味。蜂蜜对身体也是很好,比如说可以助眠、润肺、美容养颜。夏天炎热的时候,取出来的蜂蜜可以直接吃,可以冲水喝,也可以做一道美味佳肴。

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  从传统蜂桶到现代蜂箱,变的是养蜂器具,不变的是瑶族同胞对自然的敬畏与坚守。深渡水瑶族乡的百花蜜,不仅是舌尖上的美味,更是一份流淌在岁月里的文化传承。如今,这份深山里的甜蜜事业正乘着乡村振兴的东风,走出大山,让更多人品尝到瑶族人民用智慧与勤劳酿造的幸福滋味。

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