果香满园,新品丰收。顿岗镇下果村基地2022年引种新西兰进口猕猴桃,百亩果园历经多年培育。今年依托华南农业大学农技赋能与土壤改良,原有进口猕猴桃整体增甜提香,首次挂果的金红新品种甜度、果香、品相、口感层次更是大幅跃升,搭配开箱即食新体验,刷新本地猕猴桃品质标杆,助力乡村特色产业提质增效。


初秋时节,猕猴桃迎来成熟季。走进顿岗镇下果村百亩猕猴桃基地,藤蔓繁茂绿意盎然,一颗颗套袋果实挂满枝头。该基地经过数年精细化管护,今年依托专业土壤改良、科学配方施肥,实现全园果品品质集体提档升级,四年培育的金红特色新品种也迎来首次挂果,新旧品种同步实现提质蜕变。相较于往年,改良后的种植土质大幅激活果树长势,基地原有进口猕猴桃彻底改善了以往口感单薄、香味不足的问题,整体甜度、风味、细腻度全面提升,果品综合品质实现质的飞跃。


顿岗镇下果村猕猴桃种植基地负责人徐祥兴说,这个果子果皮呈金黄色,是标准的圆柱形,单果重可以达到二三两,在红心猕猴桃当中,它属于果型比较大的,果肉细腻,汁水饱满,带有一丝淡淡的热带果香味。
为彻底打破往年果品风味短板、推动产业提质升级,基地深化校地产学研合作,借力高校专业技术力量,因地制宜优化整套种植培育方案,用科学化、精细化管护模式,为果园丰产优果筑牢根基。

顿岗镇下果村猕猴桃种植基地负责人徐祥兴说,今年我们在华南农业大学专家技术团队的支持下,对土壤进行了检测,针对性的添加微生物有机肥和一些微量元素,整体技术对我们猕猴桃的甜味和香气得到一个很大的提升,特别是香气,今年整体体现出来了。
放眼消费市场,不少猕猴桃消费者常常遭遇买回生果、回家催熟成败全凭经验的困扰。瞄准这一消费堵点,基地跳出传统售卖生鲜鲜果的模式,在果品交付环节巧做文章,着力提升消费者到手之后的食用体验。

顿岗镇下果村猕猴桃种植基地负责人徐祥兴说,我们的猕猴桃经过自然成熟后,再用香蕉和苹果进行催熟,让顾客拿到就可以马上吃。
从2022年引种建园,到土壤改良实现全园提质,再到金红新品首次挂果,顿岗镇猕猴桃产业迭代升级。产学研融合赋能农业生产,丰富本地特色水果品类,打响本土农特产品牌,为乡村产业增效、农户增收注入活力。