太平镇首家乡村振兴车间正式开业

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好笋知时节！在始兴县太平镇北山地区，第一场春雨后，埋藏一冬的春笋在烟雾萦绕、纯净温润的山林中恣意萌发。一切都显得生机勃勃、未来可期。

立足当地丰富的竹笋资源，太平镇党委、政府积极探索“绿水青山就是金山银山”的转化路径，认真谋划做“竹”文章。近日，太平镇首家乡村振兴车间——观茶村乡村振兴车间正式开业。该车间利用原观茶小学校舍改建而成，以加工鲜竹笋为主，每年可加工竹笋达1000吨，笋干产量30吨，产值达300万元。

“北山竹，南山木”，太平镇观茶村正是位于层峦叠嶂、景色秀丽的北山地区，这里气候条件特别适宜竹林生长，有毛竹约10万亩，当地竹笋量多且口感鲜美，是一种纯天然的营养食品、美味山珍，广受消费者喜爱。

“一直来我都希望能够充分利用好村里丰富的竹资源，带动村民走出一条增收致富的幸福路。在太平镇党委、政府和驻镇工作队的支持下，观茶村乡村振兴车间终于投入运营了，这让我感到很激动，我对未来村里的发展也更有信心了。”观茶村支书莫秋华兴奋地说道。

目前，观茶村已成立始兴县绿森种植专业合作社进行运营车间，并与深圳谷田农业发展有限公司达成了笋干销售意向，建立了稳定的产品销售渠道。

观茶村乡村振兴车间成立的背后，太平镇驻镇工作队在下了很多功夫，工作队先后多次到观茶村进行考察调研，撰写了《关于建设太平镇乡村振兴车间的调研报告》，为建立乡村振兴车间做了大量准备工作，得到了太平镇党委、政府和县乡村振兴局的充分肯定和大力支持。

“笋季后，车间将与始兴县手工品外发企业合作，将手工品引进车间加工，确保车间能长期高效运营。”太平镇驻镇工作队队长李柏阳说道，“接下来，我们将进一步加强统筹，将观茶村乡村振兴车间纳入太平镇强镇富村公司运营体系，在公司的带动下，使车间更加发展壮大。”

随着观茶村乡村振兴车间的实施运营，将有效促进当地竹林资源深度开发，推动一二三产业融合发展，进一步提升生态产品价值，切实将资源优势转变为经济优势，将生态优势转变为发展优势，打造山区地区乡村振兴发展示范样板。

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