在沈所镇稻蛙共生绿色生态种养项目的沐云基地里,蛙声此起彼伏,稻香四溢,奏响沈所镇特色产业发展新乐章。 
走进沐云基地,记者看到基地内的水田被分割为一块一块,水田里碧绿的水稻即将吐穗,水稻下方黑斑蛙成片,密密麻麻,整个基地蛙声一片。

据悉,这一批蛙是今年3月投放的,从蛙苗到成蛙大约需要4至6个月的生长周期,预计8月可以成熟上市。黑斑蛙味道鲜美,营养丰富,富含多种氨基酸,是餐桌上的美味佳品。 “目前已经面向市场去推广,像湖南、江西、湖北那边的销量较大,他们都是自己过来这边调货。同时,会预留两三万斤,由沈所镇强镇富村公司供应到各大餐饮连锁饭店。”韶关市沐云生态农业开发有限公司执行董事练文恒介绍,目前,基地种养面积约120亩,每亩产量能达到3500到4000斤。

据了解,“稻蛙共生”是一种绿色生态、循环共赢的立体种养模式,青蛙捕食害虫,减少了水稻病虫害的发生,其排泄物又能为水稻提供天然的肥料,促进水稻生长。不施肥、不打农药,打破传统稻田生态系统只局限于水稻种植的单一模式,既改善了稻田的生态环境,又极大地增加了经济效益。 下一步,沈所镇将把促进现代农业产业提质升级摆在突出位置,扎实推进稻蛙生态种养、大樱桃现代产业园等特色项目,持续深化“项目+强镇富村公司+供销社+农户”的产供销模式,充分发挥各方资源优势,形成强大合力,带动村民增收,壮大村集体经济,全面助力镇域经济高质量发展。