位于沈所镇，总投资6000万元的张九龄宰相粉加工和智慧粮仓项目，自今年一月份正式动工以来，工程进展顺利，办公大楼和生产厂房正在热火朝天的建设中。

　　记者在现场看到，三层的办公大楼已封顶，工人们正在对办公大楼进行批挡内墙，另一边的生产厂房正在扎第三层的梁板钢筋。

　　据介绍，该项目建设主体分为办公大楼和生产厂房，办公大楼已封顶，生产厂房进入第三层建设中，预计2024年底全面完工，2025年上半年设备进厂并正式投产。　　据了解，该项目将采用国内先进的自动化生产线技术，配备无菌生产车间，每条生产线日产量可达30吨，有效提升宰相粉的生产效率与安全品质。

　　项目负责人李省周介绍，项目建成后将成为始兴县规模最大的宰相粉加工厂，同时公司还配套了存粮达6000吨的粮食储备库、宰相粉展览中心、电商直播中心、宰相粉研发中心，形成全产业链，为始兴县的农业产业升级注入强劲动力。

　　张九龄宰相粉加工和智慧粮仓项目占地面积约10.87亩，主要是通过盘活利用原粮食仓库闲置土地和房屋资源，新建张九龄宰相粉加工生产线，配套建设粮食智慧收储加工厂房，着力打造粮食仓储、生产、加工、销售一体的产业模式。

　　项目建成后，将直接带动当地就业岗位100余个，促进农民增收，同时带动上下游相关产业的发展，如原材料种植、包装、运输等，形成完整的产业链条。此外，通过品牌推广和市场拓展，张九龄宰相粉有望走向全国乃至国际市场，让更多人品尝到这一美味，感受其背后的文化魅力。