建设单位

广东广三农生物科技有限公司

建设地点

始兴县太平镇东湖坪产业园区制笔大道二行西三栋

环评机构

广州国寰环保科技发展有限公司

项目概况

投资500万元，选址始兴县太平镇东湖坪产业园区制笔大道二行西三栋，建设年产150吨的杨梅果酒生产项目。项目主要工程内容为：1.主体工程（1#、2#厂房）；2.辅助工程（锅炉房、办公楼）；3.公用工程；4.环保工程。项目主要原料为鲜杨梅、白砂糖、酵母菌，主要工艺流程：选果→清洗、去核→成分分析→低温主发酵→排渣→恒温后发酵→倒灌→过滤→陈酿→倒灌→成品分析→无菌灌装→瓶贮→封装出厂。主要设备为粉碎机、压榨机、调配罐、过滤器、成套发酵系统、封装系统、制水系统、电热蒸汽锅炉等。项目6月至7月为榨汁生产时间，其余时间主要为果酒的发酵和罐装。具体内容见《报告表》。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

一、施工期

严格按环保有关规定及《报告表》要求，认真落实好建设过程中的各项污染防治措施和生态保护方案。

二、运营期

1、废气：生产过程酒精挥发产生的异味以及生产废水沉淀池产生的少量臭气，通过加强车间通排风加强气味的扩散，及生产废水沉淀池采取加盖密闭措施后无组织排放，执行《恶臭污染物排放标准》（GB 14554-93）表1新改扩建项目厂界二级标准。

2、废水：生产废水（原料清洗、设备清洗、洗罐）经管道排入沉淀池预处理，同时生活污水经三级化粪池处理，皆达到《水污染物排放限值》（DB44/26—2001）第二时段三级标准后排入园区污水管网收集后转入香山家园污水处理厂处理。洗瓶废水和纯水制备废水为清净下水，由管道直接排入污水管网收集后转入香山家园污水处理厂处理。

3、噪声：噪声源主要为设备噪声，经消声减震等措施后，执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008) 3类标准。

4、固废：生活垃圾及时收集委托环卫部门清运，项目产生的杨梅核、渣产生后不在厂内存储日产日清，由相关单位回收利用。

项目运营阶段应完善好环境管理制度，定期进行环保设施的检查维护，完善台账记录；编制自行监测方案，定期监测，防止污染物超标排放。加强环境宣传教育及安全运营培训，提高职工的环保和安全意识，杜绝环境事故发生。