今天是:  

护好大水 喝好小水

                                                    护好大水  喝好小水

  

水是生命之源,下面,我们一起好好聊一聊如何“喝水”。

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  问:烧开后有水垢的水,安全么?

  答:一般情况下,饮用水中总硬度(是指水中钙、镁离子的总浓度)大于200㎎/L时,烧开后就会出现水垢,但在标准规定限值(万人工程450㎎/L、万人以下工程550㎎/L)范围以内时,不影响人体健康。比如北京自来水总硬度在300㎎/L左右,烧开后也有水垢。通常北方的地下井水,烧开后也会有水垢。

  烧水的时候,当水达到一定温度,水中的钙镁离子就会与酸根结合,生成碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙等析出沉淀,从而形成水垢。一般水中含钙离子较多,所以水垢的主要成分一般为钙盐,因此烧开水的锅炉要定期去除水垢,因为水垢会影响传热。在家庭中,可以用醋除去水垢。

  问:水的功能您知道多少呢?

  答:水占人体重的60%—70%,人的体温调节、新陈代谢、各种物质吸收、运输及排泄等等,这些都离不开水的作用。

  〉水可以运输身体内所有物质,可清除身体各部分产生的有毒废物,并把它们交由肝和肾处理。

  〉水是关节空隙的主要润滑剂,有助于防止关节炎和背部疼痛。

  〉水可以防止基因遭破坏,并使基因修复机制更加有效。

  〉水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率,所以水也可以提高防癌的效率。

  〉水有助于减少心脏病和中风发生的几率。

  〉水可以使骨髓的造血机制恢复正常,并有助於防止白血病和淋巴瘤。

  〉水可以大幅度提高身体的免疫功能,以对抗感染和癌细胞的产生。

  问:我们每个人每天应该喝多少水呀?

  答:根据《中国居民膳食指南(2016)》建议:

  0.5~1岁,每天水总摄入量为900毫升(奶/食物+饮水)。

  1~2岁,水总摄入量1300毫升(奶/食物+饮水)。

  2~3岁,每日饮水量600~700毫升;4~5岁,每日饮水量700~800毫升。

  5~7岁,每日饮水量800~900毫升;7~10岁,每日饮水量1000毫升。

  成人,每日饮水量1500~1700毫升;哺乳期女性,每日约需喝水2100毫升。

  建议:大家外出尽量自带水杯、少用一次性纸杯。

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  问:不爱喝水或喝水少的人,身体有什么反应呢?

  答:偶尔一次喝水少,对身体影响非常有限。但比起爱喝水的居民来说,长期喝水少会让身体发生“质的变化”。需要注意的是,等口渴的时候再喝水,其实身体已经处于缺水状态了,因此平时要养成“主动喝水”的习惯。

  不爱喝水或喝水少的人,排尿次数减少,给细菌创造条件,容易引发尿路感染;尿量减少,易结石;血液黏稠度变高,易形成血栓;大便干燥,易便秘;尿酸在体内堆积,痛风风险增高;脂肪代谢不畅,不利于减肥;易发生膀胱、前列腺、睾丸、输尿管和肾等癌的风险;感冒时不利于身体散热、退烧等。

  问:口渴时才喝水的观念是错误的吗?

  答:现在很多人只知道渴了就喝水,喝水只是为了解渴。其实,喝水不但能解渴,维持生命需要,更是为了营养的需要、维护健康的需要。口渴是人体缺水的一种信号,一种病症信号。

  当感到口渴时再补水已经有些晚了。因为人感到口渴时,体内的水分已散失2%~5%,此时可能出现心烦和少尿等身体不适。当体内水分散失5%~7%,会出现皮肤起皱、幻觉、狂躁,甚至发生轻度昏迷。

  如果非要到口渴时才去喝水的话,犹如土地龟裂时才去给庄稼浇水,为时已晚。口渴才饮水容易导致脱水,影响人体健康,这是一种被动的饮水习惯,可以说是一种不良习惯。还有一些人渴了也不喝水,而是忍着,这样会造成人体长期处于脱水状态。


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