各乡镇,有关单位和参赛选手:
按照《关于印发〈2019年始兴县“墨江杯”粤菜师傅技能工匠竞赛实施方案〉的通知》的技术标准,由各乡镇负责组织报名选手对制作菜品进行初审,选出前二至三名选手参加竞赛。经竞赛组委会办公室组织专家进行评选,确实饶珠联等60名选手入围2019年始兴县“墨江杯”粤菜师傅技能工匠竞赛,现将入围选手名单和集训活动等有关事项公布如下:
一、按照菜品进行初审确实入围选手(具体名单见附件)
二、集训活动的事项安排
为提高入围选手制作水平,了解竞赛赛事和职业技能理论考核等相关事项,竞赛组委会决定举办为期一天的竞赛选手集训活动。
(一)集训内容。选手菜品点评及指导,讲解指定菜品制作要求,竞赛赛事规则解读,发放竞赛理论大纲、指定菜品主食材。
(二)集训地点及联系人。始兴县九龄宾馆,联系人:何祝东13602916696。
(三)集训时间。2019年7月5日(上午8:30报到,9:00开始)
(四)集训要求。每位参赛选手务必参加,请参赛选手所乡镇和选手单位积极支持,并提供集训保障,务必将入围情况告知参赛选手。
(五)集训有关说明。集体活动不安排住宿和交通,食宿自理。
三、有关要求
入围竞赛的60名选手必须参加2019年7月5日由竞赛组委会统一安排的集训活动,不参与者一律取消竞赛资格。
附件:2019年始兴县“墨江杯”粤菜师傅技能工匠竞赛入围选手名单
2019年始兴县“墨江杯”粤菜师傅技能工匠
竞赛组委会办公室(代章)
2019年6月28日
附件
2019年始兴县“墨江杯”粤菜师傅技能工匠培训报名汇总表
序号 |
姓名 |
工作单位 |
身份证号码 |
手机号 |
1 |
饶珠联 |
始兴远东酒店 |
4402221971****0910 |
1343510**** |
2 |
邓文杰 |
始兴远东酒店 |
4402221968****1914 |
1336069**** |
3 |
钟良华 |
良华饭店 |
4402221979****2917 |
1581297**** |
4 |
陈建东 |
海陆空家庭农场 |
4402221977****1015 |
1372758**** |
5 |
钱利华 |
始兴县九龄宾馆 |
4418021984****3832 |
1831869**** |
6 |
李立强 |
古塘秋月山庄 |
4402221975****0330 |
1382799**** |
7 |
张浩杨 |
古塘秋月山庄 |
4402221991****121X |
1520751**** |
8 |
何洪金 |
古塘秋月山庄 |
4402221964****1530 |
1358013**** |
9 |
李阶房 |
始兴县九龄宾馆 |
4402221965****0613 |
1371971**** |
10 |
曾令亮 |
始兴县九龄宾馆 |
4402221974****151X |
1343505**** |
11 |
徐献印 |
机关事务兴财 |
4402221972****0912 |
1501506**** |
12 |
温社林 |
始兴福佑轩 |
4402221990****2116 |
1831852**** |
13 |
曾亦明 |
始兴福佑轩 |
4402221973****0716 |
1597626**** |
14 |
张观煌 |
想吃就来 |
4402221981****1511 |
1331859**** |
15 |
林应佳 |
始兴煌宫洒店 |
4402221965****0939 |
1372752**** |
16 |
李奇海 |
意和缘食集府 |
4402221971****0615 |
1371979**** |
17 |
钟亮兴 |
|
4402221972****0010 |
1336091**** |
18 |
徐乐铁 |
始兴县隆达酒店 |
4402221967****1036 |
1343504**** |
19 |
卢 勇 |
始兴县隆达酒店 |
4402221990****0710 |
1392257**** |
20 |
黄本超 |
昶峰美食 |
4402221967****1216 |
1358014**** |
21 |
苏 莹 |
想吃就来 |
4402221991****3115 |
1534752**** |
22 |
张检发 |
粤唯先酒楼 |
4402231981****2012 |
1591968**** |
23 |
卢柏辰 |
平惠饭店 |
4402221978****033X |
1364005**** |
24 |
刘诗伦 |
石笋生态农庄 |
4402221969****2113 |
1355362**** |
25 |
何 林 |
|
4402221992****1010 |
1358011**** |
26 |
陈耀根 |
|
4402221979****0712 |
1372659**** |
27 |
张峻峰 |
广源农庄 |
4402221984****1511 |
1382797**** |
28 |
邓庭俊 |
红树林大酒楼 |
4402221994****1014 |
|
29 |
钟树伟 |
红树林大酒楼 |
4402221979****1211 |
1591480**** |
30 |
张小军 |
柴火杜 |
4402221985****2212 |
1357077**** |
31 |
张朝龙 |
三和私厨 |
4402221982****0012 |
1379467**** |
32 |
吴泰文 |
深渡水 |
4402221980****1832 |
1372752**** |
33 |
邱均焘 |
深渡水 |
4402221980****181X |
1371979**** |
34 |
胡定军 |
天然美食 |
4402221989****2437 |
1353553**** |
35 |
赖锐锋 |
柴火人家 |
4402221982****3018 |
1893371**** |
36 |
廖志光 |
品碗轩 |
4402031966****1857 |
1382635**** |
37 |
邓友明 |
鑫华生态园 |
4402221984****3012 |
1511918**** |
38 |
肖晓冬 |
煌宫酒店 |
4402221987****1215 |
1591703**** |
39 |
陈旺华 |
顿岗旺旺农家小院 |
4402221984****1513 |
1812769**** |
40 |
刘运煌 |
人人美食 |
4402231983****1115 |
1871811**** |
41 |
叶际彬 |
人人美食 |
4402231973****5419 |
1882633**** |
42 |
黄皆城 |
粥福人家 |
4402221989****0712 |
1509997**** |
43 |
谢兆文 |
强记煲仔饭 |
4402221984****0333 |
1342059**** |
44 |
华青松 |
司前顺丰酒楼 |
4402221982****2412 |
1599296**** |
45 |
华省全 |
|
4402221973****1518 |
1732209**** |
46 |
何海东 |
红树林大酒楼 |
4402221999****0612 |
1501508**** |
47 |
邓庭亮 |
红树林大酒楼 |
4402221992****1010 |
1341563**** |
48 |
钟俊民 |
红树林大酒楼 |
4402221990****0037 |
1365303**** |
49 |
王建盛 |
红树林大酒楼 |
4402221999****0719 |
1772591**** |
50 |
张业伟 |
红树林大酒楼 |
440222001****0314 |
1732215**** |
51 |
刘炳荣 |
人民医院食堂 |
4402221968****0318 |
1355360**** |
52 |
刘胜荣 |
云集美食 |
4402221977****1218 |
1342055**** |
53 |
郭伟斌 |
云集美食 |
4402221993****1059 |
1341565****4 |
54 |
徐友亮 |
远东酒店 |
4402221971****1516 |
1536325**** |
55 |
谢健武 |
远东酒店 |
4402221989****2216 |
1821922**** |
56 |
何小明 |
客天下 |
4402221984****1010 |
1392789**** |
57 |
胡彩彬 |
客天下 |
4402221975****1239 |
1581297**** |
58 |
林弋翔 |
得意苑 |
4402221993****0918 |
1781797**** |
59 |
赖伟雄 |
剁椒鱼头王 |
4402221975****0356 |
1343509**** |
60 |
刘燕琴 |
清化农家菜 |
4402221983****2442 |
1581924**** |