从9号开始，广东广播电视台新闻频道《社会纵横》栏目组慕名到我县采访拍摄省级非物质文化遗产——清化粉。

 清化粉手工制作拍摄中

　　《社会纵横》栏目摄制组一行先后对清化粉的传统手工制作、产业化发展、以及清化粉的烹饪进行了为期三天的全面拍摄和采访。

　　据了解,《社会纵横》是广东广播电视台一档新闻专题类舆论监督节目，运用新闻调查的方法，对新闻事件的背景及其本质，进行由表及里、由此及彼的分析和评述，使受众知其然更知其所以然。此次来我县拍摄清化粉是春节期间的特别节目。

　　栏目编导吴梓豪介绍，此次来我县拍摄清化粉，是节目组慕名而来。相传清化粉是盛唐名相张九龄母亲为小九龄研制出来的“宵夜”，既是省级非物质文化遗产又是中国国家地理标志产品，历史悠久，晶莹透明，粉幼如丝，柔韧爽口，深受“吃货们”喜爱。

　　此次采编完成后，预计下周在广东广播电视台新闻频道播出，栏目播出时间为周一至周五21:00。